PANDUAN MELUNCURKAN AGRIBISNIS PETERNAKAN KELINCI 2

PANDUAN MELUNCURKAN AGRIBISNIS PETERNAKAN KELINCI 2Pendanaan

Dana Masisizane Dana Masisizane adalah inisiatif lama perusahaan non profit (NPC). Ini memberikan pendanaan pengembangan dan dukungan bisnis kepada UKM di sektor agribisnis, waralaba, dan rantai pasokan/manufaktur yang berkinerja tinggi.

PANDUAN MELUNCURKAN AGRIBISNIS PETERNAKAN KELINCI 2

Bantuan Pemasaran dan Investasi Ekspor (EMIA) Skema Bantuan Pemasaran dan Investasi Ekspor (EMIA) adalah hibah yang disponsori pemerintah yang membantu perusahaan lokal untuk meningkatkan daya saing mereka di luar negeri dengan mendukung pendaftaran paten, merek kualitas, dan merek produk.

Ini mengembangkan pasar ekspor untuk produk dan layanan Afrika Selatan, dan merekrut investasi asing langsung baru ke negara itu. hari88

Co-operative Incentive Scheme (CIS) Co-operative Incentive Scheme (CIS) menawarkan hibah maksimum R350 000. Ini bertujuan untuk mempromosikan koperasi melalui penyediaan hibah yang sesuai, membantu koperasi untuk memperoleh persyaratan startup mereka dan membangun basis aset awal untuk koperasi yang baru muncul untuk memungkinkan mereka memanfaatkan dukungan lain.

Skema Dukungan Pemrosesan Agro (APSS) bertujuan untuk merangsang investasi oleh perusahaan-perusahaan agro-proses / benefisiasi (agribisnis) Afrika Selatan. Investasi harus menunjukkan bahwa ia akan mencapai beberapa hal berikut:

Peningkatan kapasitas, penciptaan lapangan kerja, modernisasi mesin dan peralatan, peningkatan daya saing dan produktivitas serta perluasan partisipasi.

AgriBEE FUND AgriBEE Fund didirikan oleh Departemen Pertanian, Kehutanan dan Perikanan bersama dengan mitra strategis Bank Tanah. Ini menarik kembali dari Piagam AgriBEE untuk ruang lingkup dan dengan demikian seluruh rantai nilai pertanian.

Tujuan utamanya adalah untuk mempromosikan masuk dan partisipasi orang kulit hitam di seluruh rantai nilai pertanian melalui penyediaan dana untuk kesepakatan ekuitas, akuisisi kepentingan dalam entitas pertanian dan pengembangan usaha (UKM).

NYDA – Program hibah dirancang untuk memberikan kesempatan kepada kaum muda (pengusaha muda) untuk memiliki akses ke dukungan pengembangan bisnis finansial dan non-finansial, bagi kaum muda untuk mengembangkan bisnis mereka.

Program ini berfokus pada wirausahawan muda yang baru memulai dan belum sepenuhnya berkembang, tetapi menunjukkan potensi di masa depan. NYDA juga memberikan dukungan non-finansial kepada pelamar yang ide bisnisnya memenuhi syarat untuk program hibah.

Jasa Keuangan Pertanian Peulwana Peulwana adalah lembaga keuangan yang didirikan pada tahun 2009 dengan tujuan untuk mendukung petani skala kecil dan menengah dan pengolah agro di Afrika Selatan dengan pembiayaan input dan hubungan pasar ke pasar arus utama.

Fokus utama lembaga ini adalah pada petani skala kecil yang berada di daerah pedesaan dan juga daerah pinggiran kota.

Tantangan industri

Falck mengatakan masalah utama bagi peternak kelinci yang ingin melakukannya sendiri adalah menemukan rumah potong hewan yang bersedia menyembelih kelinci, terutama dalam jumlah kecil.

Situs Cape Agency for Sustainable Integrated Development in Rural Areas menguraikan tantangan-tantangan berikut yang dihadapi oleh para peternak kelinci “Tidak ada atau sedikit off-taker untuk daging kelinci, yang pada akhirnya menyiratkan bahwa kekuatan negosiasi dan penetapan harga terletak pada off-taker;

beberapa pemasok keramba dan harga yang dikenakan untuk keramba akan dianggap mahal untuk memulai operasi budidaya; tidak ada pemasok pakan komersial, atau pakan sulit ditemukan dan oleh karena itu beberapa peternak kelinci terpaksa menggunakan pelet kuda sebagai kuda dan kelinci memiliki sistem pencernaan yang serupa.”

Studi kasus

Atisa Basadi Agribusiness Holdings (Pty) Ltd (Atisa) adalah perusahaan 100% milik perempuan yang berfokus pada pemanfaatan peluang yang berkembang di industri daging kelinci.

Operasi ini dijalankan di sebuah peternakan sewaan di Senekal, distrik Thabo Mofutsanyana di provinsi Free State. Dimakatso Sekhoto, salah satu pendiri Atisa Basadi, menandatangani perjanjian off-take selama sepuluh tahun dengan Coniglio Rabbit Meat Farm (Pty) Ltd (Coniglio) yang berbasis di Cape Town yang merupakan eksportir daging kelinci. Persyaratan kontrak adalah bahwa Atisa akan memelihara kelinci untuk satu-satunya pasokan ke Coniglio.

Perusahaan ini adalah penerima manfaat dari Dana Masisizane Reksa Lama. Dana Masisizane menyetujui hibah sebesar R2,5 juta yang digunakan untuk pembangunan infrastruktur, membeli bibit pertama serta modal kerja.

Sekhoto, yang juga pendiri GrowthShoot yang mempromosikan lapangan kerja bagi kaum muda di bidang pertanian, adalah direktur pelaksana Usaha Petani Makolobane, serta anggota Asosiasi Petani Afrika Afrika Selatan.

“Tujuan utamanya adalah untuk meningkatkan pasokan kelinci di wilayah tersebut, cukup signifikan untuk mendirikan pabrik pengolahan daging kelinci,” katanya di situs web Growthshoot.

“GrowthShoot akan melakukan ini dengan berkolaborasi dengan petani muda, yang akan difasilitasi untuk mendirikan fasilitas produksi kelinci mereka sendiri. Growthshoot akan bertindak sebagai agregator kolaborasi karena akan mengoordinasikan pembelian semua input, mengatur logistik, dan memberikan dukungan berkelanjutan kepada petani muda.”

Saat ini bisnis tersebut telah menciptakan sembilan pekerjaan tetap baru saat dalam tahap awal dan diharapkan dapat menciptakan lapangan kerja musiman dari waktu ke waktu setelah beroperasi penuh.

Dukungan industry

Departemen Pertanian, Kehutanan dan Perikanan Temukan informasi tentang peluang pendanaan, undang-undang dan peraturan, serta informasi cara

Cape Agency for Sustainable Integrated Development in Rural Areas Temukan informasi tentang peternakan kelinci di Western Cape.

PANDUAN MELUNCURKAN AGRIBISNIS PETERNAKAN KELINCI 2

Bergabunglah dengan Klub Kelinci Bab tersedia di seluruh negeri.…

PANDUAN MELUNCURKAN AGRIBISNIS PETERNAKAN KELINCI 1

PANDUAN MELUNCURKAN AGRIBISNIS PETERNAKAN KELINCI 1 – Petani skala kecil didorong untuk mulai mempertimbangkan ceruk yang kurang konvensional seperti peternakan kelinci, yang dengan cepat menjadi industri yang berkembang.

PANDUAN MELUNCURKAN AGRIBISNIS PETERNAKAN KELINCI 1

Ini karena biaya pemasangan yang relatif rendah dari produksi kelinci komersial kecil dan kelinci tumbuh dan berkembang biak dengan sangat cepat. https://hari88.com/

Pertunia Setumo, ekonom pertanian di FNB Business, mengatakan bahwa peternakan kelinci tidak hanya memiliki biaya masuk yang lebih rendah, juga tidak menuntut, mudah dirawat, membutuhkan lebih sedikit lahan dan sumber daya.

Bertani dengan kelinci menjadi populer karena persyaratan produksinya sangat hemat biaya, mudah diproduksi dalam skala kecil, oleh karena itu, usaha ini sangat ideal untuk produksi pekarangan, ketahanan pangan, dan peningkatan pendapatan.

Apa itu peternakan kelinci?

Peternakan kelinci di Afrika Selatan melibatkan pembiakan kelinci untuk industri daging serta untuk penggunaan bulu dan wol.

Daging kelinci dianggap memiliki kalori daging terendah per porsi dan konsentrasi protein yang tinggi. Orang Afrika Selatan lebih akrab dengan daging sapi, domba, ayam, ikan, dan babi, membuat daging kelinci masih relatif tidak populer di Afrika Selatan.

Cina sejauh ini merupakan produsen terbesar, negara lain di mana daging kelinci populer adalah Perancis, Italia dan Spanyol.

Peternak kelinci lokal memasok ceruk pasar lokal serta pasar informal. Pasar khusus mencakup restoran individu, toko daging, dan pelanggan individu pribadi. Peternakan Daging Kelinci Coniglio, yang berbasis di Western Cape adalah produsen kelinci daging terbesar dan satu-satunya dengan akses ke pasar ekspor internasional.

[MEMPERBARUI]

The Business Day melaporkan bahwa rumah potong hewan Coniglio di Carletonville di West Rand telah mendukung 110 petani kelinci skala kecil ketika dilikuidasi pada Oktober 2019, berutang lebih dari R16 juta kepada para petani tersebut.

Sekitar 80 produsen mendaftar sebagai anggota Asosiasi Produsen Kelinci Komersial (Corpa) pada September 2019. Hasilnya, 244 pekerjaan langsung terselamatkan.

Tinjauan industri

Di dalam negeri, konsumsi daging kelinci saat ini di bawah 20%, dibandingkan dengan di atas 80% untuk pasar ekspor, kata Setumo.

“Secara lokal, pasar ritel masih belum matang karena kurangnya pengetahuan tentang manfaat nutrisi dan aksesibilitas. Daging tersedia di restoran gourmet, toko daging satwa liar, pasar informal, dan beberapa pengecer terpilih.”

Biaya awal

Setumo mengatakan kelinci membutuhkan waktu sekitar 90 hari untuk mencapai berat produksi 3,5kg. Selanjutnya, masa kehamilan untuk do (kelinci betina) adalah 31 hari sebelum melahirkan diperkirakan menghasilkan satu hingga 10 ekor.

“Untuk unit skala kecil 150 ekor dan 30 dolar, investasi awal diperkirakan sebesar R35 000. Ini akan mencakup biaya penyiapan seperti pembibitan, pakan, tenaga kerja dan input variabel dan tetap lainnya, untuk bulan pertama. Ini tidak termasuk struktur (yang memerlukan investasi modal tergantung pada ukuran operasi) dan biaya tetap adhoc,” tambah Setumo.

Kit akan membutuhkan sekitar 50g pakan per hari, dengan palet 40kg seharga R243/kg. Perkiraan 9,2kg diperlukan untuk siklus hidup kelinci (51 hari untuk mencapai berat 2,2kg yang dapat dipasarkan). Harga per ekor diperkirakan R55.

Menurut John Falck, CEO Peternakan Daging Kelinci Coniglio dalam sebuah wawancara dengan Farmer’s Weekly, seorang peternak kelinci pemula dapat mulai menghasilkan keuntungan dalam waktu enam hingga delapan bulan.

“Setelah ini, pendapatan mingguan atau bulanan dapat diharapkan tergantung pada frekuensi pengiriman,” tambahnya.

Kelinci yang disembelih dengan bobot hidup antara 2,1kg dan 2,3kg, dan harga per karkas saat ini adalah R45/kg, yang berarti rata-rata R55/kelinci.

Situs web Coniglio menguraikan bahwa kelinci dapat diberi makan dari bahan pakan yang diproduksi dan pelet komersial dan dibudidayakan di lahan pertanian yang paling tidak cocok dengan air yang jauh lebih sedikit daripada hewan ternak lainnya.

Persyaratan

Untuk gambaran tentang apa yang diperlukan untuk mendirikan peternakan kelinci, di bawah ini adalah daftar persyaratan utama untuk memulai sebagai petani kontrak Coniglio.

  • Lahan yang dikategorikan pertanian.
  • Sebuah bangunan atau struktur untuk rumah hewan Anda.
  • Infrastruktur (keamanan, air dan listrik).
  • Peralatan peternakan/perkembangbiakan kelinci.
  • Breeding stock (produksi dan dolar komersial).
  • Kontrak Pertanian.
  • Seseorang untuk mengurus operasi pertanian (petani).
  • Satu pekerja untuk setiap seratus hewan produksi.
  • Transportasi untuk mengantarkan ternak Anda ke RPH atau titik penjemputan.
  • Pakan pellet komersial untuk kelinci dan/atau pakan produksi primer.

Hukum & Peraturan

Semua kegiatan pertanian harus sejalan dengan Departemen Pertanian, Kehutanan dan Perikanan (DAFF).

PANDUAN MELUNCURKAN AGRIBISNIS PETERNAKAN KELINCI 1

DAFF juga harus mensertifikasi semua produk untuk ekspor.Departemen Pertanian, Kehutanan, dan Perikanan memang memiliki informasi tentang pemeliharaan kelinci (dapat diunduh di sini ) yang menguraikan hal-hal berikut: kandang, pemberian makan, pemilihan bibit, pembiakan, kelahiran dan penyapihan.…